Welkom OP ONZE NIEUWE WEBSITE!

Hier kunt u meer over onze producten en alles rondom de boerderij zelf ontdekken. De website is nog onder constructie, daarom doet nog niet alles het zoals u mag verwachten. Daar wordt aan gewerkt. Voor nu: veel leesplezier en hopelijk tot ziens! :)

HOEVE RUST-HOFF/ DWARRS

DWARRSE RUND

Onze rundvleesproducten

Hier kunt u ontdekken wat voor soort stukken rundvlees wij verkopen en wat dit vlees karakteriseert. Benieuwd? Lees dan snel verder.

Klik hieronder om terug te gaan naar het overzicht.

Terug

Dwarrse rundvlees is vlees van eigen koe. Geboren en getogen op de boerderij.

Bij ons kunt u zelf eerst de koe nog knuffelen voordat deze op uw bord ligt. Klinkt dat een beetje eng? Wij vinden het normaal dat u weet wat u eet. Een dier is geen product, maar een uniek wezen wiens welzijn van belang is. Zo behandelen wij onze dieren ook.

Al zouden wij het liefst geen afscheid nemen van onze koeien, om verschillende redenen kan zij soms niet meer zo geschikt zijn voor de melkproductie (zoals niet meer drachtig worden of destabiliserend kuddegedrag), dat we haar liever opeten dan zomaar verkopen aan een wildvreemde partij. In verband met de kwaliteit van het vlees is een koe voor lappen en biefstuk bijvoorbeeld maximaal 4 jaar oud. Voor gehakt zijn ook oudere koeien goed. Zo houdt u een heerlijk mals en gezond stukje vlees waarvan het dier een goed leven heeft gehad.

Antibiotica- en medicijnvrij

Wij minimaliseren medicijngebruik zodanig, dat we (bijna) niets hoeven te gebruiken. Een antibioticakoe eten we niet op.

Duurzaam en biologisch

De koe krijgt zoveel mogelijk voeding van eigen bodem en wordt in Nederland geslacht en verwerkt door een bio slager.

En gewoon erg lekker!

Blaarkoppenvlees is lekker mals. Kom en proef het zelf.

Bekijk ons assortiment

Waar koopt u deze producten?

U kunt (nog) niet bij ons online bestellen. In plaats daarvan bent u van harte welkom in onze boerderijwinkel! Deze is open op woensdag van 9:30-12:00, vrijdag van 15:00-17:00 en zaterdag van 10:00-15:00. Het adres: Broekpolderweg 3, 3155EP, Maasland.

Meer bij u in de buurt?

Onze producten worden ook verkocht via Heerlijk van Dichtbij. Zij hebben verschillende afhaalpunten in regio Maassluis/ Vlaardingen/ Delft en zelfs Den Haag. U kunt deze producten ook daar ophalen.

Ontdek

Scroll naar boven